Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar 12. kez açıldı!

Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar 12. kez açıldı!

2013 yılından beri Ağustos-Kasım ayları arasında Kayseri’de hizmet veren Kocasinan %100 Ekolojik Pazar bu yıl da 11 Ağustos’ta açıldı.

Kocasinan %100 Ekolojik Pazar 12. kez açıldı!

 

Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kocasinan Belediyesi ve Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürlüğü iş birliği ile yürütülen %100 Ekolojik Pazar, kasım ayına kadar her pazar günü 07.00-17.00 saatleri arasında Erciyesevler pazar alanında organik ve sağlıklı ürünler sunmaya devam edecek. 

 

Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nin çatısı altında Kayseri’nin 7 ilçesindeki 570 dekar alanda organik sertifikalı üretim yapan 32 çiftçi, yerel ve mevsimsel ürünlerini %100 Ekolojik Pazarlar güvencesiyle tüketicilere aracısız olarak ulaştırma imkânı buluyor. %100 Ekolojik Pazarlar ekolojik tarımı yaygınlaştırırken üreticiyi desteklemeyi, gezegeni ve varlıkları korurken aynı zamanda soframızı da şenlendirmeyi ve bu doğrultuda tüketicileri bilinçlendirmeyi amaçlıyor.

KAPTAR Yönetim Kurulu Başkanı Yeşim Bekyürek, “İklim değişikliğinin her geçen gün  üretim şartlarımızı zorlaştırdığı ağır bir süreçten geçiyoruz. Bir taraftan değişken iklim şartları bir taraftan üretim yükünü kaldıramayıp üretimi bırakan üreticilerimize rağmen ayakta kalıp organik pazarımızı her sene açmaya ve tüketicilerle buluşmaya gayret ediyoruz. Bu süreçte tüketicilerimizin bizi her zamankinden daha çok desteklemelerini bekliyoruz.” sözleri ile iklim krizinin etkilerini dile getirdi. 

Zehirsiz Sofralar Zehirsiz Pazarlar

Kayseri’de zehirsiz gıdaya erişmek isteyen tüketicilere güvenilir gıda sağlayan ve organik sertifikalı üretim yapan çiftçilerin ürünlerini pazarlayabilmesi için imkân sağlayan %100 Ekolojik Pazar yerel üreticilerin tezgâhlarına ev sahipliği yaparak üreticiden tüketiciye doğrudan ve adil bir üretim ve pazarlama modeli ile diğer belediyelere de öncülük ediyor.

%100 Ekolojik Pazar’da, 2023 yılı verilerine göre, 143.317,30 kg taze sebze ve meyve satışı gerçekleşirken; üreticilerin elde ettikleri toplam kazanç, iklim krizine bağlı olarak azalan ürün miktarına rağmen, 3.377.110,00 TL’ye ulaşmış durumda. Son 9 yılda 1.465.853,46 kilogram taze sebze ve meyve satışı gerçekleştiren üreticiler toplam 9.810.895,00 TL kazanç elde ederek üretim kapasitelerini geliştirmeye devam ediyor.

Buğday Derneği Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu, Kocasinan’da açılan %100 Ekolojik Pazar’ın önemine şu sözlerle dikkat çekti; “Üretici örgütlenir; devlet üretimi, yerel yönetimler de sivil toplum örgütlerinin katkıları ile organik pazarları destekler; üretim ve tüketimde yerellik sağlanarak organik pazarlar üreticiden tüketiciye hale gelirse hem sürdürülebilirlik sağlanıyor hem de organik ürünlerdeki fiyatlar aşağı çekilebiliyor. Kayseri’deki organik pazar fiyatları İstanbul, Ankara ve İzmir’deki organik pazarların neredeyse yarısı bir bedel. Buğday Derneği olarak, Tarım ve Orman Bakanlığımızı ve yerel yönetimleri iş birliği içinde hem üretim hem pazar ayağı bir arada olacak şekilde organik tarımı desteklemeye çağırıyoruz. Kocasinan %100 Ekolojik Pazar modelinin yaygınlaşmasını temenni ediyoruz.” 

 

Kayseri Kocasinan

%100 Ekolojik Pazar

Taze sebze ve meyve

Toplam satış (KG)

Taze sebze ve meyve

Ciro (TL)

2015

139.181,35

327.704,50

2016

183.511,46

477.383,00

2017

151.817,10

394.645,00

2018

159.592,35

591.293,00

2019

187.261,30

716.545,00

2020

159.062,75

722.591,50

2021

161.344,85

957.881,00

2022

180.765,00

2.245.742,00

2023

143.317,30

3.377.110,00

TOPLAM

1.465.853,46

9.810.895,00

 

Sadece zehirsiz ve organik sertifikalı ürünlerin satıldığı %100 Ekolojik Pazarlar ekolojik tarımın yaygınlaşmasıyla birlikte, gelecek kuşaklar için daha yaşanabilir bir dünya ve sağlıklı bir toplum yolunda dönüşüme hizmet ediyor. Türkiye’de ekolojik ürünlerin ve pazarların yaygınlaşması için çalışan Buğday Derneği’nin öncülüğünde, ilk olarak 2006 yılında İstanbul – Şişli’de açılan %100 Ekolojik Pazarlar, Kartal ve Bakırköy’ün ardından, İstanbul dışında Kayseri Kocasinan’da ve İzmit’te hizmet vermeye başladı. Böylece ekolojik ürünler daha çok tanınır, bilinir ve ulaşılabilir hale geldi.

Her Şey Kayıt Altında ve İzlenebilir

Buğday Derneği, oluşturduğu %100 Ekolojik Pazar Standartları ile organik pazarların sağlıklı işleyen ve güvenilir bir model olarak yaygınlaşmasına öncülük ederek üstlendiği bu rolü, hazırladığı internet veri tabanı ile daha da ileriye taşıyor. Yerel yönetim yetkilileri, ürünlerin satış verilerini tarih, satıcı, üretici, ürün, çeşit, miktar, fiyat ve mali belgeler bazında kayıt altına alıyor. Belediyelerin yanı sıra, Buğday Derneği ve proje ortağı olan sivil toplum kuruluşları ile birlikte, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından da denetimleri yapılan %100 Ekolojik Pazarlar’da, düzenli olarak ürünlerden numune alınarak akredite laboratuvarlara gönderiliyor. Kalıntı çıkan veya sertifika kapsamı dışında ürün sattığı tespit edilen üreticiler ve esnaf pazardan men ediliyor. Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar da Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nden bir ziraat mühendisi tarafından düzenli olarak kontrol ediliyor ve kalıntı analizi yapılıyor.

%100 Ekolojik Pazar Adresleri

Bakırköy %100 Ekolojik Pazar: Cuma günleri, Airport Alışveriş Merkezi’nin arka açık otoparkında, 07.00-16.00

Şişli %100 Ekolojik Pazar: Cumartesi günleri, Cumhuriyet Mah., Gökkuşağı Lala Şahin Sok., Feriköy’de, 07.00-17.00

Kartal %100 Ekolojik Pazar: Pazar günleri, Kordonboyu Mah., Hükümet Cad., Ekolojik Pazar Alanı’nda, 08.00-17.00

İzmit %100 Ekolojik Pazar: Cumartesi günleri, 41 Burda Alışveriş Merkezi’nde, 10.00-18.00

Kayseri – Kocasinan/Erciyesevler %100 Ekolojik Pazar: Pazar günleri, Erciyesevler Mah., Mazı Sk., Kocasinan’da, 07.00-17.00 (Ağustos-Kasım ayları hizmet vermektedir.)

 



Türk sporcular 9. Dünya Yoga Şampiyonası’nda tarih yazdı

Dakar Rallisi’nde 9. Gün Sona Erdi

Üsküdar'a Umuda Pedal çevirdiler | Yağmur fırtına durdurmadı

Europcar Türkiy destekliyor | PAKA’dan Milli Takım’a 9 sporcu seçildi!

Socrates Dergi, 2000’ler özel sayısıyla yayında

Togg, Bursaspor’un tribün ve şort sponsoru oldu

Cesaret, dayanıklılık ve takım ruhu!

İstanbul 2036 olimpiyatları için güç birliği

Bisikletin en hızlıları Antalya’da

Milli sporcu Şahika Ercümen'den Kırmızı Mercan dalışı

Mahmut Tuncer | Sesimi kesmek için güvercin pisliği yedirdiler

Dilan Polat'ın sahiplendiği köpek geri alındı

Hem tatil hem konser | Fedon hayranlarıyla hasret giderdi

Ferdi Tayfur hayatını kaybetti

Casse de Velas’tan Yeni Yıl Coşkusu | Ünlüler Özel Etkinlikte Buluştu

Prime Video’nun Yeni Yerli Orijinal Filmi 39 Derecede Aşk’ın Galası Gerçekleşti

Antrenör dizisinin çekimleri sona erdi

Melek Bal Ertuğrul Melek Sensin Derneği kuruyor

Tarkan, Yeni Şarkılarıyla Avrupa’da!

69 milyonluk Ebru Gündeş konserine Yavaş'tan inceleme

Dervişoğlu'ndan sert mesaj: 'Hedef Cumhuriyet ve Türklük'

Zafer Partisi'nden 'Ümit Özdağ' çağrısı

Ümit Özdağ | Türk Milleti'ne tuzak kuruluyor

Rıza Akpolat | Yoksullara verilen yemekler aksamasın

Özel ve İmamoğlu'ndan gözaltılar için sert tepki

Türk vatandaşına vize vermeyen ülkelerin çöpleri topraklarımızı kirletiyor

Özgür Özel'in konuşmasını kesen vekile tepki gösterdi

Tunceli ve Ovacık belediyelerine kayyum atandı!

Altın kaçakçılığına isimleri karışmıştı | MHP'de istifa

Bahçeli'ye soru sordu, azar işitti

Siber güvenlik ve yapay zekâ: 2025'te neler olacak?

TEKNOFEST Akıllı Ulaşım Yarışması’nda 2025 yılı başvuru sürüyor

KAAN'ın 2'nci prototipi gün yüzüne çıktı

Güçlü Roketler Zorlu Görevler için TEKNOFEST’te Yarışıyor

Mobil Pazarlama Dünyasıda Veriye Dayalı Pazarlamanın Gücü

İnşaatta dönüşümün anahtarı: Hız ve verimlilik

2024, seneyi oyun satışlarındaki artışla kapattı

TEKNOFEST 2025 Teknoloji Yarışmaları Başvuruları Başladı!

2025: Yapay Zeka Çağının Büyük Patlaması

Araştırma | Dijitalleşmekten korkuyoruz!

Mevsimsel depresyonun 9 belirtisine dikkat

NanoKnife yöntemiyle ameliyatsız çözüm

Kalp Sağlığı İçin Haftada 2 Kez Balık Tüketin

Trafikte kulaklıkla yüksek ses müzik düşmanlaşabiliyor!

Prof. Dr. Nevzat Tarhan: Öfke için itfaiyeci modeli!

Ofis masalarında klozetten daha fazla bakteri var!

Aile hekimleri yeniden iş bıraktı

Grip tedavi edilmediğinde ağır sonuçlara neden olur

Masa başında çalışan kadınlar en çok boyun ağrısından şikayetçi…

Teknolojinin bedeli psikolojik sorunlar mı?

Kartalkaya’da yangın faciası | Can kaybı 76'ya yükseldi

Dervişoğlu'ndan sert mesaj: 'Hedef Cumhuriyet ve Türklük'

Ümit Özdağ tutuklandı | Tek endişem Ümit Kozinoğlu gibi suikaste uğramak

Sözcü Yazarı Nedim Türkmen, yangın faciasında hayatını kaybetti

Kartalkaya'da otel yangını faciası | Can kaybı sayısı 66'ya çıktı

Kartalkaya'da yangın faciası, 10 can kaybı var

Zafer Partisi'nden 'Ümit Özdağ' çağrısı

Zafer Partisi lideri Ümit Özdağ gözaltına alındı

Muhalefete soruşturma ve gözaltı fırtınası

Kaçak Elektrikle Kripto Para Üretiyorlar!

Ermenistan, suç örgütü liderlerini Türkiye'ye teslim etti

Türk moda endüstrisi Almanya yolcusu

MTV ödemesinde son gün 31 Ocak

Mahmut Tuncer | Sesimi kesmek için güvercin pisliği yedirdiler

Mevsimsel depresyonun 9 belirtisine dikkat

TESK Başkanı'ndan yarıyıl tatiline çıkmaya hazırlananlara uyarı

Siber güvenlik ve yapay zekâ: 2025'te neler olacak?

Beşiktaş Belediye Başkanı Akpolat tutuklandı

2024 ihracatının yıldızları ödüllerine kavuştu

Mısır kurutma tesisine bile kaçak elektrik çekmişler

Sahte alkol, İstanbul'da 38 can aldı

Siberağ Operasyonu | 18 kişi tutuklandı

Ümit Özdağ | Türk Milleti'ne tuzak kuruluyor

Üsküdar'da sahte alkol satan iş yerleri mühürlendi

Güneştekin'in Kalıp Alfabe Sergisi Feshane'de açıldı

2024 yılının tatil atlası Tatilsepeti’nden!

Azerbaycan askerleri tatbikat için Iğdır'a geldi

Kayıp kadını İETT buldu

Karasu Belediyesi, Menzilcilerin tatil köyünü yıktı

İstanbul'da ulaşıma zam geldi | Marmaray 60 TL

Yükleniyor