• BIST 100

    9998,46%-0,31
  • DOLAR

    35,62% 0,17
  • EURO

    37,05% -0,06
  • GRAM ALTIN

    3124,79% 0,83
  • Ç. ALTIN

    4996,08% 0,73

Evde künefe 

 Evde künefe yapmak tahmin edildiği gibi çok zor değil.

Altın Kızların Mutfağı 4.04.2020 13:37:12
Evde künefe 

Evde künefe 

   Evde künefe yapmak tahmin edildiği gibi çok zor değil.

Evde Künefe Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

500 gr tel kadayıf

300 gr künefe peyniri

250 gr tereyağı

şerbeti için:

2,5 su bardağı su

2,5 su bardağı şeker

birkaç damla limon suyu

Evde Künefe Yapımı Tarifi Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu ekleyerek kaynatın.

Kaynadıktan sonra birkaç damla limon ekleyerek soğumaya bırakın.

Kadayıfı didikleyin.

Yapacağınız kalıp önemli ocakta pişmeye dayanıklı ve çok derin olmamalıdır.

Kalıbın altını tereyağı ile yağlayın. Bol kullanabilirsiniz  Kızartacağımız için rengini güzelleştiriyor.

Kalan tereyağını eritin ve tüm kadayıfla harmanlayın.

Tüm kadayıfı yağladığınızdan emin olun.

Kadayıfı 2 ye bölün.

Bir kısmını kalıbın altına koyun ve ellerinizle sıkıca bastırın.

Peyniri rendeleyin, üzerine dökün.

Kalan kadayıfı da peynirin üstüne koyarak sıkıca bastırın.

Büyük gözlü ocakta kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.

Bir tarafı piştikten sonra tepsiyle ters çevirerek diğer tarafını da kızartın.

Ocaktan aldıktan sonra soğuk şerbeti dökün ve fındık, ceviz veya fıstık serperek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Künefe yapımı püf noktaları

İlk olarak künefenizin şerbetini yapmalısınız.

Künefenizi yavaş yavaş kısık ateşte pişirmelisiniz. Kontrollü bir şekilde künefenizin iki tarafını da pişirmelisiniz.

Künefenizi şerbetlendirirken şerbetin soğuk künefenin sıcak olması gerekmektedir.

Künefenizi servi ederken yanında dondurma yada kaymak ile servis edebilirsiniz.

Künefe için Hatay peyniri gibi peynirler kullanabileceğiniz gibi temin edemeyenler için hemen hemen her markette bulunan dil peyniri de kullanılabilir.

(Nefisyemekler)

 


Kartalkaya’da yangın faciası | Can kaybı 76'ya yükseldi

Dervişoğlu'ndan sert mesaj: 'Hedef Cumhuriyet ve Türklük'

Ümit Özdağ tutuklandı | Tek endişem Ümit Kozinoğlu gibi suikaste uğramak

Sözcü Yazarı Nedim Türkmen, yangın faciasında hayatını kaybetti

Kartalkaya'da otel yangını faciası | Can kaybı sayısı 66'ya çıktı

Kartalkaya'da yangın faciası, 10 can kaybı var

Zafer Partisi'nden 'Ümit Özdağ' çağrısı

Zafer Partisi lideri Ümit Özdağ gözaltına alındı

Muhalefete soruşturma ve gözaltı fırtınası

Kaçak Elektrikle Kripto Para Üretiyorlar!

Ermenistan, suç örgütü liderlerini Türkiye'ye teslim etti

Türk moda endüstrisi Almanya yolcusu

MTV ödemesinde son gün 31 Ocak

Mahmut Tuncer | Sesimi kesmek için güvercin pisliği yedirdiler

Mevsimsel depresyonun 9 belirtisine dikkat

TESK Başkanı'ndan yarıyıl tatiline çıkmaya hazırlananlara uyarı

Siber güvenlik ve yapay zekâ: 2025'te neler olacak?

Beşiktaş Belediye Başkanı Akpolat tutuklandı

2024 ihracatının yıldızları ödüllerine kavuştu

Mısır kurutma tesisine bile kaçak elektrik çekmişler

Sahte alkol, İstanbul'da 38 can aldı

Siberağ Operasyonu | 18 kişi tutuklandı

Ümit Özdağ | Türk Milleti'ne tuzak kuruluyor

Üsküdar'da sahte alkol satan iş yerleri mühürlendi

Güneştekin'in Kalıp Alfabe Sergisi Feshane'de açıldı

2024 yılının tatil atlası Tatilsepeti’nden!

Azerbaycan askerleri tatbikat için Iğdır'a geldi

Kayıp kadını İETT buldu

Karasu Belediyesi, Menzilcilerin tatil köyünü yıktı

İstanbul'da ulaşıma zam geldi | Marmaray 60 TL

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 19 16 0 3 30 51
2.Fenerbahçe 19 14 2 3 31 45
3.Samsunspor 19 11 4 4 14 37
4.Göztepe 19 10 5 4 15 34
5.Eyüpspor 19 9 4 6 13 33
6.Beşiktaş 19 8 4 7 8 31
7.İstanbul Başakşehir 19 8 6 5 6 29
8.Gazişehir Gaziantep 19 7 7 5 -1 26
9.Trabzonspor 19 6 6 7 10 25
10.Rizespor 19 7 9 3 -10 24
11.Alanyaspor 19 5 7 7 -5 22
12.Kasımpaşa 19 4 5 10 -6 22
13.Konyaspor 19 5 8 6 -7 21
14.Antalyaspor 19 6 10 3 -17 21
15.Sivasspor 19 5 9 5 -11 20
16.Bodrum FK 19 4 11 4 -11 16
17.Kayserispor 18 3 8 7 -17 16
18.Hatayspor 19 1 11 7 -15 10
19.Adana Demirspor 19 2 15 2 -27 5

YAZARLAR